健康美人レシピBlog シークワーサー編
2009年04月08日
飲み始めて2週間
シークワーサージュースを朝晩コップ一杯飲み始めて2週間目
汗のにおいに変化が。
今までにない 匂いなんです。
酸っぱいような、ちょっと鼻にくるような・・・・・ −−；
飲み始めて 体の変化は特にありません
変化があると言えば 汗のにおい
接客業なので これはまずいと思い
朝晩のジュースを中止しました。
3日でにおいはなくなりました。
今後は料理に少量を使っていく 予定です。
caramelbiscuit
http://ameblo.jp/ayakori/
ハンドルネーム：あやっち
汗のにおいに変化が。
今までにない 匂いなんです。
酸っぱいような、ちょっと鼻にくるような・・・・・ −−；
飲み始めて 体の変化は特にありません
変化があると言えば 汗のにおい
接客業なので これはまずいと思い
朝晩のジュースを中止しました。
3日でにおいはなくなりました。
今後は料理に少量を使っていく 予定です。
caramelbiscuit
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ハンドルネーム：あやっち
2009年01月27日
レシピ名：わかめとちくわの和え物
ごま油
わかめ用調味料（砂糖、みりん、しょうゆ）
すりごま、
ポン酢
シークヮーサー生搾り
作り方： わかめを水で戻す。
ごま油でわかめを強火で炒める。
砂糖、みりんを適量いれ炒める。しょうゆを入れて
味を整え、さらに少し炒める。
最後にすりごまをふり、全体に混ぜる。
（ここまでのわかめは、うどんやそば、ラーメンに
入れたA、ツナやきゅうりなどと和えても
美味しいです。）
ちくわは輪切りにして更に半分に切る。
わかめと混ぜ、ポン酢をかける。わかめに味付けが
してあるので少量でＯＫ．
シークヮーサー生搾りを適量入れ、混ぜる。
コメント： このわかめは冷凍できるので、沢山作っておいて
小分けして冷凍して、和えるものを変えて作っています。
シークヮーサー生搾り加えるとさわやかで上品に仕上がりに。
ハンドルネーム： ひまわり
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2009年01月25日
シンプルスタミナ鍋
材料：
スープ（にんにく・生姜・たっぷりの葱・太白ごま油・酒
2cup・鶏ガラスープ）
具（豆腐・小松菜やほうれん草など一種類）（好みで豚バラか豚
しゃぶ用）
タレ（シークヮーサーぽんず＋ごま油＋白胡麻＋七味）
作り方：
鍋でにんにく・生姜・たっぷりの葱をごま油でいい香りになるまで炒め、
酒を2cup、鶏ガラスープ適量を入れ、
豆腐・小松菜やほうれん草など一種類を（入れる場合は肉も）、タ
レでいただきます。
コメント：
野菜だけでも十分おいしく、いくらでも食べられる味で風邪ひかな
いように元気になる鍋です。
ネーム：ひなた
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2009年01月20日
おからサラダ
材料：
おから
ツナやハム
キュウリ・水菜・ブロッコリーなど好みの野菜
マヨネーズ
胡麻油かオリーブオイル
シークヮーサー果汁と酢
塩・胡椒
作り方：
ポテトサラダを作る要領で、ジャガイモの代わりにおからを使います。
おからは最初にレンジで５分加熱し、余分な水分を飛ばして下さい。
味付けは上記を参考にお好みで！
コメント：
パサパサ感を減らすのがポイントだと思います。
シークヮーサーを入れると、その香りと酸味でおからの臭みが減り
食べやすいですよ。
ネーム：ひなた
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2009年01月20日
レシピ名：大根のぱりぱり漬け
材料： 大根 ２ｃｍ、塩 少々、生搾りシークヮーサー 小１/２、ごま油 少々、しょうゆ 少々
作り方： 大根は薄いいちょう切り。
塩をかけ１５分おき、水気を軽く切る。
生搾りシークヮーサー、ごま油、しょうゆと混ぜる。
水分が出てくるので軽く水気を切ってから食卓へ。
コメント：さっぱりした口なおしが１品ほしいときにお勧め。
しゃきしゃき感を残して作ると食感が良いです。
大根の甘みが出て子どもにも好評でした。
ハ
ドルネーム： ひまわり
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2009年01月19日
バターを使わないマフィン：シークワーサー風味
材料：
A
薄力粉 １５０g
全粒粉 ５０g
ベーキングパウダー 大さじ１
塩 ふたつまみ
B
メープルシロップ ５０cc
すりおろしりんご １cup
オリーブオイル ３０cc
シークヮーサー果汁 ２０cc
細かく刻んだりんご １／２個分
アーモンドスライス、くるみ、レーズンなど好みで
型に分量外のオリーブオイルをぬり、オーブンを１８０度に温めておく
作り方：
?Bをボウルにいれよく混ぜる
?Aをふるって別のボウルに入れ、Bを加え、
刻みリンゴも加え、さっくり混ぜる。
?マフィン型に入れ好みのトッピングをして１８０度で３０分程焼く。
竹串で刺してなにもついてこなければ焼き上がり。
リンゴやメープルの甘さとシークワーサーの酸味が美味しい！冷めて
しっとりした頃が食べごろです。
ネーム：ひなた
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2009年01月15日
しっとり蒸し鶏（カオマンガイもできます）
材料：2〜4人分
鳥肉２枚（胸を使ってますが好みでモモでも）
ネギの青い部分 適量
しょうが 1片
作り方：
?材料全てを鍋に入れ、ひたひたの水を注ぎ、沸騰したら弱火で肉に日
が通るまでゆでる。
?火が通ったら止め、冷めるまでそのまま置いておく。熱いまま出すと
パサパサになります。
?冷めたら出して切り分ける。
シークワーサー・オリーブオイル・塩胡椒、 にんにく醤油、 味噌だれ、
柚胡椒、スイートチリソースなど好みのソースでいただきます。
追記：
米、手に入ればタイのジャスミンライス（香り米）を分量の鶏茹で汁と
ニンニクで炊くと、
だしを吸ったおいしいご飯が炊きあがりますので一緒にどうぞ。
タイのカオマンガイ、シンガポールライスと同じです。
コメント：
簡単で美味しい、茹でなのでヘルシー。是非ご飯も炊いていっしょにどうぞ。
ネーム：ひなた
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2009年01月15日
シークヮーサーカルピスゼリー
カルピス水 ２５０ｃｃ
粉ゼラチン ５ｇ
作り方：粉ゼラチンをお湯少量で溶かす。
あたためたカルピス水（普通のカルピスとして飲む時より少し濃い目の方がゼリーにしたときに美味しい）と 生搾りシークヮーサーを入れてよく混ぜる。
器に取り分けて冷やし固める。
コメント： シークヮーサーの風味でカルピスの甘みが抑えられ、大人っぽいゼリーになります。ゆるく作った方が良ければカルピス水を多めにしてく0さい。
子どものおやつにもおすすめです。
ハンドルネーム： ひまわり
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2009年01月10日
餃子
餃子の酢の代わりに「生搾りシークヮーサー」を使っ
てみました。
程よい酸味がさっぱり！酢とは違う味になり、いつも
の餃子とひと味違う美味しさです♩
柚のように癖がないので手軽に使っていけますね。
ネーム：ひなた
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2009年01月05日
レシピ名：大根とにんじのなます(写真付)
材料： 大根200g、にんじん40g、塩 少々、酢 大３、シークヮーサー生搾り 大１、砂糖 大１．５、塩 小１/２、鷹の爪 １
作り方： 大根とにんじんはスライサーでスライスしたあと千切りに。
塩をかけ５分おき、水気を軽く切る。
酢、シークヮーサー生搾り、砂糖を混ぜた調味料であえる。
お好みで鷹の爪も輪切りにして混ぜる。
コメント： シークヮーサーがとてもフルーティー。おせち料理に変化が出ます。
柚子より香りが甘くて家族に好評A
7した。
ハンドルネーム： ひまわり
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2009年01月05日
レシピ名：大根とにんじんのなます
材料： 大根200g、にんじん40g、塩 少々、酢 大３、シークヮーサー生搾り 大１、砂糖 大１．５、塩 小１/２、鷹の爪 １
作り方： 大根とにんじんはスライサーでスライスしたあと千切りに。
塩をかけ５分おき、水気を軽く切る。
酢、シークヮーサー生搾り、砂糖を混ぜた調味料であえる。
お好みで鷹の爪も輪切りにして混ぜる。
コメント： シークヮーサーがとてもフルーティー。おせち料理に変化が出ます。
柚子より香りが甘くて家族に好評でした。
ハンドルネーム： ひまわり
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作り方： 大根とにんじんはスライサーでスライスしたあと千切りに。
塩をかけ５分おき、水気を軽く切る。
酢、シークヮーサー生搾り、砂糖を混ぜた調味料であえる。
お好みで鷹の爪も輪切りにして混ぜる。
コメント： シークヮーサーがとてもフルーティー。おせち料理に変化が出ます。
柚子より香りが甘くて家族に好評でした。
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2008年05月21日
レシピ名：シーグルト
材料：
牛乳 １カップ
シークヮーサージュース 大さじ３
純黒糖粉 大さじ１
作り方：
１、牛乳にシークヮーサージュースを入れて軽く混ぜる。
２、純黒糖粉を入れ、かき混ぜながら溶かして出来上がり。
コメント：
誰でも簡単に作れます。純黒糖粉がない場合は黒糖を砕いてから入れてください。
忙しい朝の食事にＧｏｏｄ!! 腹持ち良くて便通もよくなります。
ダイエットに最適!!
2008年05月20日
レシピ名：ココナッツゼリー＆シークワサーソース
材料：
ココナッツミルク １カップ
砂糖 大匙３
牛乳 １カップ
黄桃の缶詰 適量
シークワサージュース ５０ｃｃ
水 適量
ハチミツ 適量
作り方：
１：ココナッツミルク・砂糖・牛乳を鍋に入れて沸騰しないように温めて混ぜる。
２：容器に入れて荒熱を取り、冷蔵庫へ。
３：シークワサージュースに水とハチミツを好きな濃さになる量を入れる。温めてハチミツを溶かして荒熱を取る。
４：黄桃をサイコロにカットする。
５：２が半分くらい固まったところで４を入れる。
６：５が固まったら３を入れ、冷やす。
コメント：
甘いものが好きな私と、甘すぎるのが嫌いな主人が両方楽しめるデザートにしました。
ハンドルネーム：てぃだ。
2008年05月19日
レシピ名：甘夏入りシークヮーサーゼリー
コメント： ハンドルネーム：まるちゃん
材料 あまなつ
純粋みかん蜂蜜
水２００ｃｃ
ゼラチン粉 小さじ3杯（お好みの固さで）
生絞りシークヮーサー（無添加）小さじ１〜2杯（好みで）
作り方
水を８０度くらいに沸かし、ゼラチンをいれて溶かす。
あまなつをむいだもの（実）とはちみつをまぜあわせたものとそのおしるもいれ、生搾りシークヮーサー（無添加）を加えて混ぜて、冷やせば完成！
2008年05月18日
体験名：笑い
体験内容： ハンドルネーム：まるちゃん
親戚でうつ病にかかった人が、病院でお笑い番組のＤＶＤを治療のいっかんでわたしてもらってみていたところ、少しづつ改善されてきました。笑がやはり一番いいのでしょうかね。（＾＾）
おなかの底から毎日笑う！これがいちばんですね！
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2008年05月18日
悩み名：話さないこと
相談内容： ハンドルネーム：まるちゃん
もうすぐ、3歳になる男の子がいます。
片言もあまり話せず。。。パパはいうのですが、ママともまだ話せません。4月からは幼稚園ですが、お話ができないし、おしめもとれず。大丈夫でしょうか？まわりはしゃべっているので、ちょっと心配で私も正直あせってきています。
2008年05月18日
2008年05月18日
知恵名：早寝早起き朝ごはん
知恵内容： ハンドルネーム：まるちゃん
なんといっても、規則正しい生活と食事でしょう。
我が家では、9時にはぜったいねます。
よほど、仕事持ち帰りなどないかぎり、家族全員ねます。
朝も6時には必ず起きます。（だいたい5時台におきますが・・・）
そして、朝ごはん、ご飯、しっかり野菜入りみそしる、そして果物。
たっぷりとりたいときは、果物をしぼって、ジュースにして。でも、シークヮーサー原液果汁飲料があれば手軽にばっちりしっかりとれます。
そして、メールにかくのもなんですが・・・朝うんち。
これで、健康はばっちりです。もちろん、昼間はめいいっぱい外で体を動かすことですね！
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2008年05月18日
レシピ名：コラーゲン入りシークヮーサージュース
材料：シークヮーサー原液果汁飲料
水
氷
純粋はちみつ
粉末コラーゲン
作り方： 粉末コラーゲンとはちみつとお湯をいれてとかす
シークヮーサー原液果汁飲料をいれてまぜる
氷をいれて、できあがり。
コメント： ハンドルネーム：まるちゃん
とても体によくて、その上おいしくって、疲れがとれます。
お肌もつるつるに果汁パワーで効果ありです。
2008年05月02日
レシピ名：ゴボウとワカメのシークワサーサラダ
材料：
ごぼう １／２本
乾燥わかめ
ツナ缶 １／２缶
しょうゆ
ゴマ油
シークワサージュース
黒コショウ
＊調味料の量はお好み。
作り方：
１：ごぼうは、皮をむいてピーラーで薄切り。
２：わかめを水で戻す。
３：全部の材料を混ぜて完成！！
コメント： ハンドルネーム：てぃだ。
