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2009年01月15日
シークヮーサーカルピスゼリー

カルピス水 250cc
粉ゼラチン 5g
作り方:粉ゼラチンをお湯少量で溶かす。
あたためたカルピス水(普通のカルピスとして飲む時より少し濃い目の方がゼリーにしたときに美味しい)と 生搾りシークヮーサーを入れてよく混ぜる。
器に取り分けて冷やし固める。
コメント: シークヮーサーの風味でカルピスの甘みが抑えられ、大人っぽいゼリーになります。ゆるく作った方が良ければカルピス水を多めにしてく0さい。
子どものおやつにもおすすめです。
ハンドルネーム: ひまわり
ブログにシークヮーサー生搾りを使った他のレシピ載せています。
http://nikkihimawari.blog92.fc2.com/
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